Direktlänk till inlägg 9 juni 2010
Här är ett bra recept på tårtbotten. Jag testade igår kväll och det blev jättebra.
Traditionell skotsk Recept
- TÅRTBOTTEN
En TÅRTBOTTEN kan ligga till grund för många desserter och pajer, fylld med frukt till maränger.
Ingredienser:
8 uns (250 g eller två koppar) vetemjöl
4 ounces (125 g eller en klubba) smör
2 matskedar hjul (fin strösocker) socker
1 äggula
1 msk iskallt vatten
Smör att borsta ut på Flan tenn
Torkade bönor eller ris för att fylla Flan
Metod:
Sätt ugnen på 180C/350F/Gas Mark 4. Pensla en djup, 22cm / 9 "Flan burk med smält smör. Sikta mjölet i en stor skål och tillsätt smöret. Gnugga smöret i mjölet i ca tre minuter tills blandningen är fin och smulig, rör ned sockret. Lägg en äggula och vatten och blanda till en mjuk deg. Tryck in en boll.
Rulla degen mellan två ark plastfolie tills det är stor nog att täcka botten och sidan av smörade tenn. Klipp bort eventuellt överskott och sticka degen jämnt med en gaffel. Placera konditorivaror fodrade tenn, täckt med plastfolie (Plastfolie) i kylskåp i cirka 20 minuter.
Skär ett ark smörpapper (vegetabiliska pergament eller vaxat papper) tillräckligt stor för att täcka konditorivaror fodrade tenn. Bred ut ett lager torkade bönor eller ris jämnt över papperet. Grädda i förvärmd ugn i 35 minuter. När TÅRTBOTTEN är bakat, kasta papper, bönor och ris.
Mycket bra recept på tårtbotten.
Handla dina presenter på nätet Bara för cirka 10 år sedan var det ingen som handlade sina presenter på nätet. De flesta tyckte att det kändes otryggt och tråkigt att sitta hemma och handla presenter på nätet genom att trycka på lite knappar. Självk...
Många i min familj och ett par av mina vänner har alla sina födelsedagar i början av året vilket resulterat i att jag shoppat massor av födelsedagspresenter. Det svåra var att hitta en unik och värdefull födelsedagspresent till alla. Då sökte jag på ...
En sak som jag tidigare trott var att skönhetsprodukter som till exempel Acnicyl inte fungerade alls utan var bara krims krams. Men som vanligt har jag fel. Det fungerar faktiskt. Mer om vad man tror faktiskt. Kan man säga. Jag hade tidigare v...
Jaa. Då är det snart jul då. Det kan vi känna på vädret. Nej nu är jag lite för överdriven. Men i vilket fall så kommer julen oavsett om vi vill eller inte. Och då ska jag baka mängder med lussebullar, för är nämligen jag som står för den biten i ...
Sockerkaka görs med vanilj, riven citron eller apelsinskal, och äggulor och vitor.Ingredienser: * 2 koppar siktade allrengöringsmedel mjöl * 1 1 / 2 koppar socker * 1 msk bakpulver * 1 tsk salt * 1 / 2 kopp vegetabilisk olja ...